Voorschoten

Slagerij uit Voorschoten bedenkt viraal dessert, 'drie gangen op de BBQ is voor mij ook wel too much'

Slagerij uit Voorschoten bedenkt viraal dessert, 'drie gangen op de BBQ is voor mij ook wel too much'
Fotografie: Slagerij Aad van Eijk / Facebook


7 augustus 2018

VOORSCHOTEN - Wie denkt dat slagers geen genoeg van vlees kunnen krijgen heeft het mis, Carla van Eijk van Slagerij Aad van Eijk uit Voorschoten is daar het levende bewijs van. Ze heeft een BBQ-dessert bedacht.

'Drie gangen aan vlees op de BBQ is voor mij ook wel iets too much', zegt Carla van Eijk tegen de redactie van Unity.NU. 'Ik mag dan wel slager zijn, maar ik wilde ook wel eens iets anders dan vlees op de BBQ.Al eens eerder had Carla een recept van banaan op de BBQ gezien, maar ze wilde er iets anders van maken. 'Ik heb gewoon alle dingen die ik lekker vind, in die banaan gepropt.', zo stopte ze er heel veel chocolade in en wat Licor 43. 'Het is heel erg makkelijk om te maken, maar na 15 minuutjes op de BBQ is het echt genieten!'

Van het banaan dessert heeft Carla een foto op Instagram gedeeld, 'er kwamen zoveel vragen en reacties op, dat ik maar heb besloten om het recept uit te schrijven en op Facebook te zetten.'. Het plaatsen van het recept is niet onopgemerkt gebleven, 'Zelfs toen koningin Maxima ons een bezoek bracht zijn we niet viral gegaan, en nu wel!'.

Onder de Facebook post staan maarliefst 3400 reacties, waaronder foto's van mensen die het recept zelf hebben uitgeprobeerd. 'Het is super leuk om te zien dat mensen het zo'n leuk recept vinden en het, na het zelf geprobeerd te hebben, ook echt lekker vinden.'. Dit is trouwens niet het enige recept dat op de Facebookpagina van de slagerij te vinden is 'We willen mensen inspireren dat je met lekker eten ook een goede maaltijd op tafel kunt zetten.'.

Altijd op de hoogte
Volg het nieuws uit de Leidse regio via onze app, gratis te downloaden via Google Play en de App Store
Het nieuws elke dag om 19.00 uur in je mailbox? Schrijf je in voor de nieuwsbrief.

Artikel delen


Blijf op de hoogte met onze nieuwsbrief