Leiden

Nieuwe technologie van Leids bedrijf In Ovo voorkomt massale slacht van jonge haantjes

Nieuwe technologie van Leids bedrijf In Ovo voorkomt massale slacht van jonge haantjes
Fotografie: Lolame via Pixabay


29 maart 2021

LEIDEN - Het Leidse bedrijf In Ovo, dat is opgericht door Wouter Bruins en Wil Stutterheim (alumni van de Universiteit Leiden), heeft een techniek ontwikkeld waarmee het geslacht van een kip kan worden vastgesteld nog voordat deze uitgebroed is. Hierdoor kunnen alleen de hennen worden uitgebroed, en wordt de slacht van talloze kuikens voorkomen. Deze technologie zorgt voor een verbetering voor zowel dierenwelzijn als duurzaamheid in de pluimveesector. 

Het doden van haantjes is een maatschappelijk probleem. Er worden op dit moment jaarlijks ongeveer 6,5 miljard kuikentjes gedood in de pluimveesector. Dankzij de technologie van In Ovo zijn er op dit moment al ongeveer 150.000 kuikentjes op een diervriendelijke manier geboren. De door In Ovo ontwikkelde machine, genaamd Ella, kan op hoge snelheid het geslacht van een nog ongeboren kip bepalen. Dit doet de machine door een minuscuul monster uit het ei te halen, dat wordt gebruikt voor de geslachtsbepaling. De technologie werkt op zowel witte als bruine eieren en werkt zeer snel en nauwkeurig. De technologie van Ella wordt continu verbeterd om de technologie in de toekomst op een nog grotere schaal toe te kunnen passen. Binnen een paar maanden wordt er al een nieuwe Ella-machine geïntroduceerd. Deze heeft een capaciteit van van vijf miljoen hennen per jaar. 

In Ovo vond een nieuwe biomarker voor geslacht in samenwerking met de Universiteit Leiden. Het bedrijf heeft in 2014 een convenant getekend met de Centrale Organisatie Broedeieren en Kuikens, de Universiteit Leiden, de Dierenbescherming en de overheid. Hierdoor heeft het bedrijf in het verleden financiering gekregen die de ontwikkeling van de technologie heeft kunnen verwezenlijken. 

Altijd op de hoogte
Volg het nieuws uit de Leidse regio via onze app,
gratis te downloaden via Google Play en de App Store.
Het nieuws elke dag om 19.00 uur in je mailbox? Schrijf je in voor de nieuwsbrief.

Artikel delen


Blijf op de hoogte met onze nieuwsbrief